家有癌症患者或者有过患癌经历的人都明白一件事情：肿瘤患者会比正常人更加需要蛋白质。一方面，肿瘤的生长需要大量的蛋白质，而且肿瘤是个会「偷电」的家伙，它会非常狡猾地从人体的血管当中偷出几根电线来偷偷供给它自身。

　　因此，很多中老年朋友有的时候会发现自己莫名其妙地就变得「苗条」了，明明自己也没有少吃，也没有多运动，但是瘦得却非常快。后来检查才发现是身体里面养出了个瘤子。那么瘤子吃掉人体的营养之后，人体自然就会相对地缺乏蛋白质了，而且更可能会出现免疫力下降，身体乏力的症状。

　　这个时候，人体更需要补充充分的蛋白质，来保持足够的抵抗力。美国癌症协会推荐的蛋白来源包括：鱼、家禽（鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋）、红瘦肉（猪肉、牛肉、羊肉等）、鸡蛋、低脂奶制品、坚果或者坚果黄油、干豆类、豌豆、扁豆以及豆制品。注意，这里提到了鱼，鱼因为有蛋白质的成分也一直很受大众欢迎。当时这里，却有一个“致癌因素”需要多多关注！

　　这个部位是癌细胞聚集地

　　鱼身上的某个部位，就是癌细胞的聚集地，大部分的毒素都在鱼头上。一些鱼身体中含有重金属，一旦被人们食用，是根本无法排除体内的，鱼鳃是鱼呼吸的重要器官，里面含有大量的有毒物质。

　　网上传言鱼头因为重金属汞超标。一般自然环境下都会含有微量的汞，是一种有毒金属，自然环境下都会含有微量的汞，特别是水中由于受到废水的污染，汞含量会更高。

　　血液中较高的汞含量与变焦常见的人类恶性肿瘤–非黑素瘤皮肤癌之较高盛行率有关，此研究发表于《英国皮肤病学杂志（British Journal of Dermatology）》。

　　此项研究中，研究人员分析了2003-2016年全国健康和营养检查调查中的29,413名参与者的数据。研究小组检查血液中不同形式的汞含量，包括：总汞、无机汞、与甲基汞。

　　与总汞含量低者相比，总汞含量高者诊断出罹患非黑色素瘤皮肤癌的几率高出2倍左右。

　　同样地，与低甲基汞者相比，高甲基汞者罹患非黑色素瘤皮肤癌的机率高1.7倍。无机汞含量与非黑素瘤皮肤癌无正相关。 

　　想要术后恢复癌症患者有这些饮食建议

　　临床上，历经手术后，患者的家属总会认为元气大伤，因此会想办法帮病人补养身体。温馨提示，准备鸡精、高蛋白奶粉、营养补充品、鸡汤、鱼汤、综合维他命等等各种补品，期盼病人能恢复更好也更快。

　　对于完成手术后的癌症病人来说，经医师评估可恢复进食者，建议採渐进式饮食。通常建议由“清流质饮食”开始，再来进展到“流质饮食”，接着到软质或温和饮食，直到术后约1到2週后即可恢复一般饮食。

　　手术后饮食需均衡摄取六大类食物且有足够蛋白质摄取，帮助术后伤口癒合并能够维持体重。

　　1. 清流质饮食为完全无渣，不导致产气或刺激肠胃道蠕动，可提供水分、电解质及少许热量，帮助肠胃道恢复的一种饮食形式。

　　2.流质饮食为含有均衡的营养素，不需咀嚼即可吞嚥，含有少量纤维质的饮食。若饮食量还不足，可视情况增加商业均衡营养品的补充。

　　3.软质／温和饮食为营养均衡，质地柔软且容易咀嚼、无刺激性、易消化、粗纤维含量低，不过硬、低油、低糖的饮食模式。

　　术后饮食要特别注意皆需少量多餐并细嚼慢嚥，可渐进式尝试各种食物，以摄取到足够的热量及蛋白质；且避免难消化的糯米类及相关製品，减少对肠胃道的刺激。适时摄取足够水分，并养成定时排便的习惯，以防止便秘发生。

　　术后恢复，中医辅助治疗也很重要

　　1、中医药联合手术：手术可以用于大部分早期肿瘤病灶，但是其创伤性较大，并且由于肿瘤的扩散转移，术后依旧需要放化疗治疗转移以及巩固疗效。晚期肿瘤的姑息治疗有时需要手术配合放化疗进行。

　　手术的创伤加上放化疗的不良反应，在治疗肿瘤的同时，患者身体的受创不容小觑，这就需要中医药的全身调理。

　　术前，以中药扶正气，改善患者的营养状况，增强体质，为手术的进行奠定基础。术后，服用中药调理脾胃，养阴生津，提高生活质量，促进身体的康复。

　　2.中医药联合放化疗：一直以来，放化疗一直用于肿瘤治疗，但是放化疗在打击肿瘤的同时，会影响到消化功能，伤脾胃，使患者出现恶心呕吐的症状，并可以影响气血运行引起头晕疲倦等，还会造成肝功能损害，使身体的免疫能力下降。

　　放化疗时使用中医药，减轻了放化疗的副作用，确保放化疗的顺利进行。中医药可以调节脾胃功能，改善睡眠，增强体力，提高免疫力。

　　3.晚期患者：很多晚期病人，由于脏腑阴阳已经严重失调，进行放化疗、手术，往往会加重失衡，导致不良后果。

　　这时患者只能采用中医药治疗，中医以平衡观点来指导治疗，病人的机体能够达到一个相对的稳定，进而可以带着肿瘤长期存活，而且生活的质量也会比较好。

　　4.康复期，避免和减少肿瘤的复发转移：中医认为“正不抑邪”是肿瘤复发转移的关键。经过放化疗、手术等治疗后，并不能保证体内肿瘤都被清除，加之治疗后机体免疫能力的减弱，身体内正邪依旧在对峙。

　　当残余的肿瘤致病力胜出，疾病发展，出现肿瘤的复发转移。所以，在肿瘤患者的康复期，服用中医药扶正祛邪，增强身体免疫能力，抵抗肿瘤的复发转移，使一些有残存肿瘤病灶的患者，仍旧可以长期生存。